Beschreibung
Buch „Gsundi Choscht“
Herausgeber: Schweizer Kneippverband
Überarbeitete und erweiterte Ausgabe 1991
128 S, z.T. farbig illustriert
Im Auftrag des Schweizer Kneippverbandes
Frau A. Wuhrmann, Winterthur
Überarbeitung: Lydia Arnold, Hemina Tschopp
Illustrationen: Rolf Stickel
Satz und Druck: Zürcher Druck + Verlag AG, Zug
Inhalt / Themen:
- Einfache, naturbelassene, saisonbewusste Ernährung, ohne auf ein spezielles Ernährungssystem einzugehen
- 52 Tagesmenüs (Mittag und Abend) sind in vier Jahreszeiten eingeteilt
- Die Rezepte sind einfach, auch für Einsteiger in die Vollwertküche sehr geeignet
Eine gesunde, vollwertige Ernährung bildet das Fundament für eine gute Gesundheit bis ins hohe Alter. Die Nahrung sollte nicht nur sättigen, sie sollte Körper, Geist und Seele stärken.